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terrine de saumon

 
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darla
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MessagePosté le: Ven 14 Aoû - 10:29:34 (2009)    Sujet du message: terrine de saumon Répondre en citant

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TERRINE DE SAUMON

Pour 6 personnes:


Ingrédients :200g de pâte feuilletée,350 g de saumon, 6 oeufs, du sel, du poivre, 15cl de crème, 3 jaunes d'oeufs.



Préparation :

Ecrasez le saumon en miettes dans une assiette et melangez le aux oeuf afin d'obtenir

une fine purée.

Assaisonnez et ajoutez les jaunes d'oeufs et la crème et mélangez bien.

Déposez votre pâte sur le fond de votre terrine et retirez le surplus sur les bords.

Versez votre préparation dans le moule et recouvrez des restes de pâtes de tout à

l'heure.

Préchauffez votre four à 180° et faites la cuire 40mn.

Ensuite laissez refroidir en persant quelques trous dans votre croute.

Servir chaud ou froid
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pipilleetjeannot
P&J Fondateurs

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MessagePosté le: Ven 14 Aoû - 11:32:08 (2009)    Sujet du message: terrine de saumon Répondre en citant

Très bonne recette, facile à faire.....je vais essayer pour mon jeannot et en plus,
nous aimons beaucoup le saumon !

merci darla

bisous de pierrette et jean

_________________

http://espoir.clicforum.fr/t727-Sujets-de-prieres-du-jour.htm#p10529
http://youtu.be/9WYKxypg2_k
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 18:53:56 (2017)    Sujet du message: terrine de saumon

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